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mercoledì 26 ottobre 2016

Osteria Cacio e Pepe Roma - Tappa obbligatoria

Ci siamo innamorati di questo tipico ristorantino romano. Si trova nella zona di Trastevere, in una vietta piccola e carina, ci siamo andati per un pranzo pre partenza e siamo assolutamente contenti di averlo fatto. Il posto è molto tipico, piccolino e accogliente, ma la cosa di cui siamo stati più felici è stato il cibo: io ho preso un signor piatto di cavatelli cacio e pepe, e con "signor" voglio dire che c'erano almeno 250gr di cavatelli, più tutto il resto; mentre Simone ha preso una signora trippa, e con "signora" vi dico solo di guardare la foto... Che dire? Piatti tipici della tradizione romana ma cucinati alla perfezione, usciti da li avremmo solo voluto trovarlo prima per andarci a mangiare ogni giorno. Certe volte mi capita di aver voglia di mangiarmi un piatto di cavatelli cacio e pepe, ma non in generale, io voglio QUEI cavatelli cacio e pepe.

Per finire: se vi capita di trovarvi a Roma, la tappa in questa osteria è tassativamente obbligatoria.
Voto: 10+

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