Presso una delle piscine del Puente Romano Beach Resort&Spa si trova questo carinissimo risto-bar all'insegna del bio e dell'organic food. Noi ci andavamo ogni pomeriggio per gustarci delle buonissime centrifughe a bordo piscina, quindi non sappiamo dirvi come si mangi, ma il menù era molto promettente: ricco e con un sacco di varietà: super piatti, sandwich e wrap, insalatone, colazioni,... Per quanto riguarda centrifughe (o smoothie, o frullati di frutta e verdure, o juice, chiamatele come volete) sono tantissime quelle offerte dal menù e per ognuna di queste è anche indicata la proprietà (ad esempio detox, purificante, rilassante, ecc..). Se non vi ispirano le centrifughe nel menù, sono super disponibili a prepararvi quella che desiderate voi. Inoltre Rachel's dispone anche di ottimi gelati, e da questi preparano anche degli ottimi frappé. Potete trovare anche tantissimi prodotti da acquistare. L'arredamento è ricercato e davvero perfetto per il luogo, ci è piaciuto tantissimo. Purtroppo si trova in una delle piscine "nascoste", quindi è un po' difficile da trovare, ma per questo è anche molto tranquillo perché c'è pochissima gente, seguite i vari cartelli in giro per il resort e non rimarrete delusi.
Per finire: mangiare bene e mangiare sano. Vi consigliamo vivamente di provarlo.
Voto: 9
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